Tag Archives: cane sugar

Add sugar to it, Baby!

25 Aug

Was sind eigentlich die Regeln für diesen Blog? Ich bin mir da selbst nicht so sicher. Gilt auch Essen, das eigentlich ganz okay war?

Nach dem Reis-Desaster von neulich wollte ich heute jedenfalls alles richtig machen und habe den Reis schon aufgesetzt, während ich noch in Ruhe Sims vor mich hingezockt habe.
Bis ich dann also tatsächlich essen wollte, war der Reis schön pampig. Das ist gut. Pampe ist gut.
Dennoch muss ich sagen: Reis ist ja einfach nur so ein Füllstoff, der eigentlich ja irgendwie nach nichts schmeckt.
Also der Trick, wie ich heute mein Essen gerettet habe:
1. Zwiebeln in Butter mit ganz viel Rohrzucker anbraten.
2. Noch zwei Scheiben Ananas dazustückeln.
Dann schmeckt die Mahlzeit nämlich nicht mehr nach schnöder Reis-Pampe (Konsistenz: gut, Geschmack: nicht vorhanden), sondern einfach nur süß und ein bisschen saftig von der Ananas.  Und das obwohl ich gar keine Ananas mag.
Ich werte das als Erfolg.

Dennoch: Das Beste am heutigen Abendessen war das Tanzen zu Electric Six. I’ve got something to put in you …

In diesem Sinne heute ein leerer Teller:

Meal was alright, plate is empty.

What are the rules for this blog? I don’t really know myself. Is food okay that I actually kind of liked?

After the rice disaster of the other day, I wanted to make everything alright today and cooked the rice slowly while I was playing Sims.
Unitl I finally wanted to eat, the rice was nicely pappy. That’s good. Pap is good.
Still I got to say: rice is just a filling material that has no real taste.
So this is the trick how I saved my meal today:
1. Fry onions in butter with a lot of cane sugar.
2. Add two slices of pineapple.
By that the food doesn’t taste like boring rice pap anymore (stiffness: good, taste: not existing), but just sweet and a little juicy thanks to the pineapple. And that although I don’t like pineapple.
I see that as a success.

Still: The best about tonight’s dinner was dancing to Electric Six. I’ve got something to put in you …

larissa-sign-2

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